2021/02/14 08:36

ソーメン昆布炊き込みご飯4人前(3人前)
ソーメン昆布適量(適当にちぎってさっと水洗いしたもの)
生姜千切り1/2個
冷蔵庫に根野菜(人参・玉ねぎ・牛蒡)
※冷凍庫にベビーホタテあったので使いましたが
無くても大丈夫です。
小あげ千切り1つ
あったので蒟蒻(小さくカット)
お酒150cc(100cc)
みりん大さじ4強(2)
醤油大さじ1.1/2(1)
ねこんぶだし大さじ4強(3)
お米3合(2)
あげ玉適量
ごま油適量
白いりごま少々

お米をといで、調味料入れ、お米3(2)合分のお水をセット、そのあと切った具をのせてスイッチオン‼️

ソーメン昆布の旨みと全ての旨味が混ざり合い
最高でした‼️

おこげが美味しすぎる〜🥰